VINI ROSATI

Vini rosati

Profumi delicati e leggerezza del sorso

Ampia selezione di vini rosè

Enoteca Fratelli Cimamonte ha riservato alla vendita di vini rosé un’attenzione particolare, selezionando le etichette più rappresentative della proposta enologica italiana, per farti scoprire tutte le sfaccettature di bontà di questa tipologia di vini. Propone infatti una vasta scelta di prodotti esclusivi, etichette di varia provenienza di qualità elevata garantita. Il vino rosato, o rosé, sta ottenendo sempre più successo sulle nostre tavole grazie a caratteristiche uniche, la delicatezza dei profumi e la leggerezza del sorso.

Il vino rosato non proviene né da un vitigno particolare né da un incrocio di bacche bianche con bacche rosse. Il vino rosè è infatti ottenuto da uve a bacca rossa attraverso il processo di macerazione. Dopo la pigiatura, il mosto viene lasciato a contatto con le bucce per un periodo di tempo inferiore a quanto avviene per i vini rossi. Successivamente si seguono le fasi per la vinificazione in bianco.

I vini rosé rilasciano profumi delicati ma intensi, che coprono un ampio ventaglio di essenze fruttate, floreali, aromatiche e minerali.

Al palato i vini rosati si presentano con la vivacità conferita dal fugace passaggio dei tannini ma, al tempo stesso, si caratterizzano per la freschezza, la leggerezza e la bontà.

Eleganza e finezza sono quindi le qualità principali di questo prodotto, apprezzato non solo per l’aperitivo ma perfetto per tutto il pasto.